FDA表示，PFAS“永远化学物质”将被正式从食品包装中移除

原文 ↗ Hacker News 讨论 ↗

爆米花与包装替代品

  • 许多评论将焦点转向微波爆米花袋，认为这是 PFAS 的一个典型使用场景。
  • 一些用户表示他们已改用散装玉米粒，并采用：
    • 盖住的微波炉安全碗、加入油和盐的牛皮纸午餐袋，或用不同食用油和调味料的炉灶锅具。
    • 也有人称赞空气爆米花机，不过有人担心高温下塑料和 Teflon/PTFE 接触；另一些人则认为这类设备的温控器会把温度保持在安全范围内。
  • 有人坚持用炉灶做爆米花既简单又更好吃；也有人觉得包装袋更方便或调味更好。
  • 露营以及和孩子一起做爆米花，被提到是有趣、低技术门槛的替代方式。

“永远化学物质”与替代品

  • 大家强烈支持去除 PFAS，但担心它们会被不够测试、却可能同样有害的替代品取代（类比 BPA → BPS、反式脂肪的历史）。
  • 讨论集中在监管路径上：
    • 美国被描述为“黑名单”模式（在被证明有害之前允许使用）。
    • 欧盟在某些食品和化学用途上被描述为更偏“白名单”模式，不过 PFAS 在被认为惰性时仍进入了欧盟市场。
    • 有人指出，蜡/羊皮纸类涂层本来就已经被大规模使用；也有人强调这些仍然是“化学品”。

监管、FDA 与最高法院争论

  • 一些人担心限制机构权力的努力（例如限制 Chevron 尊重原则、把机构视为“第四权力部门”）会妨碍 PFAS 禁令之类的行动。
  • 另一些人则认为，未经选举产生的机构不应实际上制定法律；这应该由国会来做。
  • 反驳意见强调：
    • 国会没有时间和专业知识去监管每一种化学品。
    • 机构是由国会立法赋权的，而且对于一个能运转的现代国家是必要的。
    • 试图拆解或削弱机构被认为是行业推动的，并且很可能降低公共安全。

其他暴露来源与健康担忧

  • 有人提到牙线、炊具涂层、以及可能的制造润滑剂中也存在 PFAS 或类似问题。
  • 热敏收据被指出主要含有双酚类而非 PFAS，但同样是有害的内分泌干扰物。
  • 引用了 EPA 资料，列出 PFAS 暴露带来的多种严重健康影响。
  • 还有一项研究被分享，称定期献血可能降低 PFAS 水平；也有人建议通过饮食、运动等生活方式措施来增强抵抗力。

更广泛的挫败感与未解问题

  • 用户追问 PFAS 是如何进入这么多产品的，以及为什么监管拖了几十年。
  • 也有人怀疑 FDA 的行动还不够，呼吁处理其他有问题的化学品（例如邻苯二甲酸盐）。
  • 仍有两个主要未解决的担忧：
    • 会有哪些未经测试的化学物质来替代 PFAS？
    • 如何处理已经在人体和环境中积累的历史遗留 PFAS？